今日の漬ものは何しようかな？^^京の漬もの、川勝總本家の「刻み すぐき」
国産の「かぶら」を原料としている乳酸発酵のお漬物。京都3大漬物の1つ「すぐき」。すぐきの刻みバージョンなので、すぐに食べられる。
「すぐき」は漢字で書くと「酢茎」。字のごとく、少し酸っぱいけど、さわやかな酸味でおいしい。ごはんに合う。
何だか、「すぐき」と言うと、音楽を「すぐき」きたくなった^^。とりあえず、Amazonでチョイス^^♪Amazon Music♪
名称＞しょうゆ漬（刻み） 内容量＞130g 製造者＞㈱川勝總本家
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