野菜、野菜加工品

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九条ねぎ┃京都の伝統野菜 1300年の歴史

サムライが京の都を望むイラストかな…^^京葱 SAMURAIの「九条ねぎ」緑の葉の部分が長い青ネギ(葉ネギ)の一種で、京都府により「京都の伝統野菜」に指定されている。
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ごぼうのまんま 七味唐がらし味(ユーハ) | 食物繊維たっぷり

ねこまんま(=^・^=)ほどの小さなパッケージの「ごぼうのまんま七味唐がらし味」(UHA味覚糖)スライスしたごぼうに、シーズニングなどの調味料や、京都「七味家」の七味唐がらしを使ったごぼうスナック。サクッと軽い食感の次に、ピリッと辛い刺激がくる。砕いて、何か料理のアクセントに使ってもよい。ごぼうの食物繊維をゲット!
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アメーラ | 静岡県産 高糖度トマト

水やりをギリギリまで控えて作られた静岡県産のトマト「アメーラ」このトマトは、限界を感じて自身を守ろうと栄養を蓄えるので酸味と甘みが濃縮されて、おいしいトマトになっている (^-^)
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熟成黒にんにく(源清田商事) | モンドセレクション金賞

2019年モンドセレクション金賞を受賞!源清田商事の「熟成黒にんにく」(^o^)中国雲南省の標高 2,000m で、栽培された貴重な一片種の高山にんにくを使って熟成発酵させた黒にんにく。無添加・無香料。簡単に皮がむけて、そのまま食べられる。
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博多あまおう(福岡県産いちご) | 内閣総理大臣賞を受賞

内閣総理大臣賞を受賞している!福岡県産いちご「博多あまおう」JAふくおか八女(渡辺さんが生産)温暖な気候の八女地域で育ったイチゴの「あまおう」。八女と言うと八女茶を思い出すけど、野菜や果物の一大産地なんですね。あまおうの等級で、品位は秀。等級はG。果実は大きくて食べ応えがある。甘みの中に、ほのかな酸味も楽しめて、オイシイ。
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ミネラリーフ(エスペックミック) | 伊豆赤沢海洋深層水使用

日本の最深800mの深海から採取された水でつくられた、エスペックミックの「ミネラリーフ」東京都産DHC、京都大学、エスペックミックの共同開発!約80種類の天然ミネラル成分を含んだ海洋深層水で育てた栄養豊富な野菜だ。ミネラル感は分からないがヘルシーな感じがする。