じっくりコトコト…^^ ポッカサッポロフード&ビバレッジの「海老の濃厚ビスク」
海老のダシと、じっくり炒めた玉ねぎやトマトの旨みが一体となった乾燥スープ(ポタージュ)。
商品名のとおり、濃厚で、海老やトマトのコク深いおいしさを手軽に味わえてうれしい。アレンジで、ごはんに、とけるチーズとコレをかけ、お湯を注いで、あっという間に、リゾットも楽しめるぞっと…^^。
ビスク(bisque)とは、フランス料理の一つで、甲殻類や野菜の裏ごしで作った濃厚なスープを言う。
自分で一から作るとしても濃厚に仕上げるのは手間がかかりそうなので、コレでよかっ。 さぁ、とろ~り濃厚なひと時を…。
なんとなく…「ビスク」で「アラベスク」を思い出し、ヒット曲を聴きたくなった。♪Arabesque -friday night hit disco 1978♪(YouTube)
名称>乾燥スープ(ポタージュ) 内容量>51.9g(3人分) 製造者>ポッカサッポロフード&ビバレッジ㈱
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