ひじきとにんじんとれんこん(吉良食品) | 熱湯10分で戻る

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ひじきとにんじんとれんこん

パッケージの窓から、山口県産のれんこん、熊本県産のにんじん、国産のひじきが見えている三つの乾物ミックスだ。

早速、裏面のレシピ「お手軽素材のポテトサラダ」をつくってみた。全てを10分、熱湯につけて戻す(重量比が約5倍)。水気を切り、茹でたじゃがいもをつぶし、マヨネーズ、塩とコーンを混ぜてあっという間に完成。ひじきの海藻系のうまみが出たポテサラになっておいしい。乾物系は非常食にもなって便利だなー。

「ひじきとにんじんとれんこん」という商品名って「AとBとC」という並びなんだけど、この並びで、ふと思い出した曲♪がある。
平松愛理のヒット曲「部屋とYシャツと私」を、続編バージョンで「部屋とYシャツと私~あれから~