さつまいもジャム（ソントン） | 茨城県産シルクスイート使用

スプレッド、はちみつ等

2020.07.30

茨城県産のさつまいも「シルクスイート」でつくられた「さつもいもジャム」だ。小さなサイコロ状のさつまいもがコロコロと入って、全体的に黄金色の輝き。

シルクスイートという名のように、シルクのような舌ざわり？と品のある甘さでおいしい。パンやヨーグルトなどにいいね。栗きんとんにちょっと似ているかな…。

シルクつながりで、久保田早紀のヒット曲♪「異邦人」♪を思い出してしまった。サブタイトルが「シルクロードのテーマ」エキゾチックなムードが漂う。