パッケージの汁なしのカレーうどん？のような写真に惹かれてしまった、エスビー食品の「スパイスまぜ麺 スパイスカレー」
茹でたうどんに、スパイシーなカレーソースを混ぜ、仕上げに、麺の上に彩り豊かなスパイスを振りかけて、あっという間に出来上がり。麺は、そうめんやパスタでもよかろう。
トッピングのカルダモンの香り、マスタードシードやフライドオニオンの食感が、スパイシーなソースと複雑に絡みあってオイシイ。インド人が、このカレーうどん？を食べたらどんな反応するかな～？
ソースとスパイスの２つが合わさって、1つになると思ったら、スパイスガールズのメロディーが浮かんできた。♪「2 Become 1」Spice Girls♪(YouTube) 和訳