ほたて

磯辺という響きで海と風の夏の記憶が…ギョギョ！^^角上魚類の「ホタテ磯辺揚げ」ホタテ、青のり（ヒトエグサ）と、小麦粉などの揚げもの。ホタテと青のりは海同士で合う。海藻の風味が漂い、おいしい。