果物富有柿（岐阜県産） | 岐阜縣本場富有柿
「岐阜縣本場富有柿」と包装紙に印字され本場の雰囲気が漂う…。岐阜県産の「富有柿」明治時代に岐阜県で誕生した甘柿の代表的な品種である。富有柿の主な産地は奈良、岐阜、福岡、和歌山…日本の西側が多い。ふっくら丸く甘味が強く濃厚でおいしい。富有の由来は、岐阜の居倉御所柿を、中国古典「礼記」の「富有四海」から命名された。
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惣菜、惣菜の素、漬物、他飛騨 赤かぶら漬（飛騨漬物食品） | 国産無添加＆乳酸発酵
真っ赤なツケモンに、ドキッとしてしまった飛騨漬物食品の「飛騨赤かぶら漬」岐阜飛騨地方の伝統的なお漬物だ。国産の赤かぶらを保存料・着色料を使用せず自然乳酸発酵させ、低温熟成で漬け込んだという。赤かぶらの独特なキレイな紅色が特徴で、程よい酸味があり、シャキッとしてオイシイ。
米菓、（焼、油、豆）菓子等しそせんべい（藤井製菓） | 紫蘇の香 さわやか
紫色のせんべいがクルンと２つ折りだ。岐阜の焼菓子、藤井製菓の「しそせんべい」赤しそを使ったせんべい。原材料を見ても、赤紫色は赤しそからの自然な色。カリっとした食感でシソの香りが漂いオイシイ。シソは漢字で「紫蘇」。昔、中国で病人に紫色の赤しその葉を煎じて飲ませたところ、元気になったという伝説があるという…。